Pijalnia mieści się w jednym z budynków
zespołu dawnego Browaru Vettera w Lublinie, należącego obecnie do spółki
Perła
– Browary Lubelskie S.A.
W 2013 roku rozpoczęła się rewitalizacja
Browaru. Jej bazę stanowi opracowane przez nasze biuro Studium
programowo-przestrzenne, na podstawie którego realizowane są kolejne projekty.
Jednym z nich jest Pijalnia, zajmująca lokal
usługowy dostępny zarówno
z ulicy, jak i dziedzińca, na którym zaprojektowany
został letni ogródek.
Perłowa Pijalnia Piwa jest lokalem firmowym
Browaru Perła, dlatego
w projekcie przyjęto, że najważniejszym i jedynym
elementem przestrzeni powinien być bar, będący przyjaznym i uniwersalnym
miejscem spotkań. Trzydziestometrowej długości kontuar wypełnia całą przestrzeń
lokalu. To przy nim zasiadają lub stoją wszyscy goście i to on stanowi główną
część centralnej kompozycji wnętrza.
Kolejne elementy to podświetlona bryła
butelek i półka na szkło kryjąca wszystkie elementy wentylacji, kolumna ośmiu
nalewaków piwa umiejscowiona w samym środku wnętrza, neonowa lampa biegnąca
wzdłuż kontuaru oraz zewnętrzna powłoka lokalu - ażurowe tło z dębowych
listewek.
Wszystkie elementy odbijają się w lustrzanym
suficie, który został zastosowany ze względu na niewielką wysokość
pomieszczenia.
Doborowi materiałów wykończeniowych
towarzyszyła intencja zrównoważenia „ciepłych” i „zimnych” elementów. Kontuar
został wykonany z giętej blachy cynkowej, nawiązuje do tradycyjnych kontuarów
wylewanych z cyny oraz do urządzeń używanych przy produkcji piwa. Posadzka
została wykonana
z betonu w kolorze grafitowym. Wnętrze ociepla żółte światło
neonu i dębowe listewki filtrujące światło słoneczne.